ostemester2HØJDEPUNKTER

27.01  Besøg af 20 funktionærer fra Regionens regional udviklings kontor (tidligere LAG)

08.04  Festmiddag i forbindelse med uddelingen af Det Danske Gastronomiske Akademis hæderpris til Hårbølle Mejeri for vores camembert

12.06  Besøg af køkkenet fra ”Salt”, Admiral Hotel, København

17.08  Besøg af 24 studerende fra Suhrs Seminarium, København

29.08  Deltager i arrangement i forb. Med Copenhagen Cooking på Israels Plads, København

09.09 Privat Rundvisning, 2x 14 gæster 

11.09  Rundvisning for 14 studerende ved Suhrs Seminarium, København

12.09 Nose Production og Master Fatman, optagelse 08.00- 18.00

13.09 Nose Production og Master Fatman optagelse fortsat  08.00- 15.00

13.09 Rundvisning og smagsprøve, Institut for Folkesundhed, Københavns Universitet 80 personer

16.09 Udstilling af vores camembert på ”Les Caves du Pré Normand”, Mons Fromager Affineur, Mons

27.09 Fernisering, Primer, Ost og Kunst, Aqua Purin, Kongens Lyngby

29.09 Deltager i Festival: Muld (Ane Rørdam Hoffmeyer), Slow Food arrangement, Slagelse

07.10 Biografen Stege, Lever ost og præsentation 16-21, Ost & Vin, Vivi Ortmann.

30.10 DIS & Nordic Food Lab, Rundvisning, 14 amerikanske studenter, morgenmad i Hårbølle Huset.

 

Aktuelt maj 2017
Tildelt Dansk Gastronomisk Akademis hæderspris 2017!

tv2eastlogoSe et indslag fra TV2-øst om Hårbølle Mejeri. 5.11.12
 Tryk på logoet.

 

 junger

osterierVi er med i en lille film om danske osterier. 
Tryk på billedet her til venstre.

 

windowsHør kok og radiovært Kjeld Koplevs omtale af oste fra Hårbølle.
Tryk på billedet.