0 med sprød sværd1 porchetta2 stege skinke ribben
  Ribbensteg med sprød svær                                           Porchetta                                                    Flæskestege

 

 

Flæskesteg fra Hårbølle Mejeri!

 

Hvorfor også grisekød fra Hårbølle mejeri?  - Jo, vi har fritgående grise (gammel dansk landrace) til at æde den valle vi producerer på mejeriet når vi laver ost.  De må lade livet her i efteråret. Normalt sælger vi dem som hele og halve grise, men i år har vi også bedt slagteren lave mindre portionspakninger. Så nu er de forvandlet til vidunderlige flæskestege, mørbrader, medisterpælser osv.

 

Herunder kan I se hvad vi har.  I kan bestille hvis I vil være sikre på at få hvad I gerne vil have på mail til Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den., (oplys også mobiltelefon nummer!!). Og hvilken lørdag i henter. Butikke har ekstraordinært åbent alle lørdage kl 10-13.

OG FOR KUNDER I KØBENHAVN:

Vi er i København hver onsdag med ost til vore butiks kunder dér:  mod forudbestilling tager vi gerne en steg eller to med.  De kan så afhentes hos:  Nina Lynge, Grøndalsvænge allé16, 2400 København NV (Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.).

Nakkekam 120 kr/kg (vægt ca 1.7 kg)

Ribbenssteg 100 kr/kg (vægt ca 1.9 kg)

Skinkesteg 120 kr/kg (vægt ca 2.5 kg)

Nakkesteg  120 kr/kg (vægt ca 1.6 kg)

Svinekam 150 kr/kg (vægt ca 2.1 kg)

Porchello 100 kr/kg (vægt ca 1.85 kg)

Mørbrad 250 kr/kg (vægt ca 0.5 kg)

Skanke 80 kr/kg (vægt ca 1 kg)

Hakket kød 100 kr/kg (vægt ca 0.5 kg)

Medister 80 kr for en pose med 6-8 pølser (ca 0.75 kg)

 

 

3 nakkesteg3 svineskank4 svinemørbrad
   Nakkesteg                                                                    Svineskank                                                                   Svinemørbrad